食事からエネルギーを取り出して元気に生きていくために 絶対に必要なビタミンB群のお話です。
B2は、脂肪を燃焼させてエネルギーを取り出す時に必要な酵素の働きを助けるのが仕事です。
補酵素と呼ばれますが、補酵素が無いと酵素も働きません。
食事制限ダイエットで上手く痩せない方は、B2も制限されてしまって、脂肪が燃焼し無いのかもしれませんよ。
他にもB2不足は、とても身近にあります。
忙しかったり、悩み事があったり、成長期の子供、インスタント食品や油物の食べすぎなどすると、どんどんB2が消費されて不足してきてしまいます。
- 口の端が切れる口角炎
- 唇が赤く腫れる口唇炎
- 舌の先やふちが腫れたり,潰瘍ができる舌炎
- 口の中の粘膜あらゆるところに出来るアフタ(丸くて白いポッチリ潰瘍)
- 眼が疲れやすい
- 白目が充血する
- 小鼻の脇に脂肪のブツブツができる皮膚炎
これらは、B2不足かもしれないのです。
酸化したLDLコレステロールが沈着すると動脈硬化が起こりますが、このコレステロールの分解に一役かっているのがB2です。
こんな大切なB2は、シジミ、納豆、卵、牛乳に多く含まれています。
(光によって分解してしまいますから、牛乳はビン入りよりも紙パックのほうが宜しいようです)B2をタップリ補ってください。